“がちまや～”バンザイ

古宇利島に行ってきました。

古宇利島は2005年2月8日に古宇利大橋が開通し、屋我地島と繋がった離島、（屋我地島と本島が繋がったのは1953年だそうです）海の透明度が高く、プチ離島気分が味わえる観光地なんです。


この日は薄曇りだったのですが、ビーチを満喫する象と子象。
日焼けもこのくらいがちょうどいいです。^-^;


子象の砂遊びにつきあってから、小腹がすいたのでCafeに行くことにしました。
島の入り口にあるビーチでチラシをもらったので、せっかくだから島内で食べたい！と、そちらへ...。
Cafeの名前は“フクルビ”。
島の高台に位置するこのCafe、「景色がとってもいいですよー」という言葉に期待しながら車を走らせると...

おお！本当に高台にある！！
「いらっしゃいませ～」と、先程ビラを配っていたお兄さんが出迎えてくれました。

さてメニューで気になったのが“沖縄フード”メニューの「やんばる島豚」。
なんでも琉球在来種あぐーと黒豚を交配させて生まれた沖縄のブランド豚だそうで、飼育過程から、一切妥協せず餌や飼育環境整備にコストを掛け大切に育てられた品種だそうです。

ということで、私は“やんばる島豚のハンバーグ”（ごはんセット￥1,050)


象は“やんばる島豚のステーキ”（ごはんセット￥1,400)をいただきました。



ステーキもハンバーグも、素材を活かす塩のシンプルな味付けで肉の旨みをじっくり味わえる美味しさでした。

とってもジューシーなハンバーグ...。(p´Д｀q)
ハンバーグというと、デミグラスソースでこってりなイメージが強かったのですが、このハンバーグを食べて“美味しいお肉を使ったシンプルなハンバーグ、作ってみようかな？”と思いました。
こんなにジューシーだけど胃もたれしない後味は、やっぱり「やんばる島豚」だからなのかな。('-'*)


美味しい料理を満喫して満腹幸せ～♪と、天井の高い木造で温もりある店内を眺めていたら、厨房から料理を作っていた主さんが出てきました。

あれ？
あれれ？？
あああーーーっ！！！
( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ(((　ﾛ)~ﾟ ﾟﾅﾝﾄ!!!


なんと、知っている方だったのです。
料理がとっても美味しいBARがうちの近所にありまして、そこのシェフだったんですよー。
んもうビックリ！（向こうもビックリ）そして納得！そりゃ旨いわ！！

ということで、あひるのお墨付きです、こちら。この記事で紹介していない料理も旨いに違いない！

あーっ...Kちゃんが作っているって知っていたらピザも食べたかったなー...（ピザ目当てに呑みに行くくらい、美味しいピザを作る方なんです）


さてさてこちら、ペンションもやっているから古宇利島の美しい朝日と夕日を堪能したい、そしてみんなで呑みたい方にもオススメです。（ドライブだと誰か一人呑めませんからね ）(ﾟдﾟ)(｡_｡)


今度は泊まりに行こうかな♪

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Cafe “フクルビ”
営業時間：11:00～夕方頃

ペンション“ふるさとの宿”
宿泊料金：素泊まり/2,500円　個室/7,000円
なんとペット可のペンション！！
住所：沖縄県国頭郡今帰仁村字古宇利109
電話：0980-56-3544
チェックイン/15:00　チェックアウト/10:00

フクルビさんのブログ“フクルビの青い空と白い雲”



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