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餃子BARじゃみんのおこのみ焼き

2007年12月04日12:30/ / 食(ﾟｰ,ﾟ*)
宜野湾市に餃子BARじゃみんというお店があるのですが、とってもおいしい餃子を食べさせてくれてお気に入りです。

そこが最近、お好み焼きを始めたというので、食べに行ってきました。
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はいドーン！
餃子BARじゃみんのおこのみ焼き


タネをつくっているところからジーッと見ていたのですが、なんと泡だて器で泡立ててました。
よっさん（じゃみんのオーナー）曰く、手動だと大変だから泡だて器でやっているそうです。

泡立て効果？でお好み焼きの生地はフワフワ、沢山入ったキャベツと卵の風味が絶妙♪
そして秘伝？のタレも程よく甘辛く、美味しかったです～！

さすが、おいしい餃子を作るだけあるよっさんの渾身の一品でした♪

タグ ：おこのみ焼きお好み焼き餃子BARじゃみん沖縄のBAR

Posted by あひる｜Comments(2) │TrackBack(0)
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この記事へのコメント
じゃみん、懐かし～
私もまだ宜野湾に住んでる頃、たまーにお邪魔していました。

よっさんとまったりとしたおしゃべりをしながら
飲むのが楽しかったな～♪

お好み焼きもおいしそう☆
今度、宜野湾に行く時にはぜひいってみよ～っと
Posted by megu at 2007年12月04日 13:40
meguさんコメントありがとうございます。

よっさんブログ更新頑張る（らしい）ので、じゃみんブログも要チェックです（笑）

お好み焼きもたこ焼きも美味かったっす！
Posted by あひる at 2007年12月05日 16:50
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